植物色素提取适合几岁？

植物色素提取适合8岁起，在 STEAMX（史迪姆）上可以按步骤完成。

植物色素提取需要哪些材料？

植物色素提取需要：紫甘蓝、菠菜叶、红色花瓣等植物材料、研钵和研杵（或碗和勺子）、纱布或滤纸、酒精或热水、小玻璃杯若干、白色棉布小块、醋和小苏打。

植物色素提取可以按步骤做。第一步：将紫甘蓝叶撕碎放入研钵，加少量酒精或热水，用力研磨直到液体变色。

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色素提取植物

从不同颜色的花瓣和叶片中提取天然色素，并用这些色素进行简单的染色或绘画。了解植物中色素的种类和功能，探索天然染料的奥秘。

适合8岁起，需成人协助

花青素等植物色素可被溶剂提出，紫甘蓝汁遇酸变红、遇碱变绿。

1
准备材料
紫甘蓝、菠菜叶、红色花瓣等植物材料、研钵和研杵等 7 种
共 7 种材料
紫甘蓝、菠菜叶、红色花瓣等植物材料1 个研钵和研杵1 个纱布或滤纸适量酒精或热水适量小玻璃杯若干1 个白色棉布小块1 个醋和小苏打1 个
2
研磨植物
将紫甘蓝叶撕碎放入研钵，加少量酒精或热水，用力研磨直到液体变色。
将紫甘蓝叶撕碎放入研钵，加少量酒精或热水，用力研磨直到液体变色。
3
过滤提取
用纱布过滤研磨液，将彩色滤液收集到玻璃杯中，分别提取不同植物的色素。
用纱布过滤研磨液，将彩色滤液收集到玻璃杯中，分别提取不同植物的色素。
4
酸碱变色
向紫甘蓝色素液中分别加入醋和小苏打水，观察颜色的奇妙变化。
向紫甘蓝色素液中分别加入醋和小苏打水，观察颜色的奇妙变化。
5
天然染色
将白色棉布浸入不同的色素液中，观察布料的染色效果。
将白色棉布浸入不同的色素液中，观察布料的染色效果。
6
色素绘画
用提取的各色色素当作颜料，在白纸上画一幅天然色素画。
用提取的各色色素当作颜料，在白纸上画一幅天然色素画。
7
总结报告
记录各种植物色素的颜色特点、酸碱变色现象，分析色素在植物中的作用。
记录各种植物色素的颜色特点、酸碱变色现象，分析色素在植物中的作用。