项目简介

利用厨房里常见的蔬菜根部进行水培再生实验。观察蔬菜在水中重新生长的过程，了解植物的再生能力和水培种植的基本原理。

1. 1

   准备材料

   大葱根部或白菜根、胡萝卜头 等 6 种

   共 6 种材料

   大葱根部或白菜根1 个胡萝卜头1 个透明玻璃杯或碗1 个清水适量尺子1 个观察记录本1 个
2. 2

   准备蔬菜

   从厨房取一根大葱的根部（约5厘米）和一个胡萝卜头，保留有芽眼的部分。

   从厨房取一根大葱的根部（约5厘米）和一个胡萝卜头，保留有芽眼的部分。

3. 3

   放入水中

   将蔬菜根部放入装有少量清水的透明杯中，水位刚好没过根部底端即可。

   将蔬菜根部放入装有少量清水的透明杯中，水位刚好没过根部底端即可。

4. 4

   日常养护

   每天换一次清水，放在有阳光的窗台上，保持水位稳定。

   每天换一次清水，放在有阳光的窗台上，保持水位稳定。

5. 5

   观察记录

   每天用尺子量一量新长出的部分有多长，把数据记录在本子上。

   每天用尺子量一量新长出的部分有多长，把数据记录在本子上。

6. 6

   总结对比

   一周后对比不同蔬菜的生长速度，思考为什么有些蔬菜长得更快。

   一周后对比不同蔬菜的生长速度，思考为什么有些蔬菜长得更快。