澳洲坚果

乔木;核果球形，绿色，内果皮坚硬。

原产澳洲，我国云南、广西产量大，常见有光壳和粗壳两种。

含油脂极高带奶油香，需机器开壳工具撬食，烘烤后果仁易脱壳。