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méi guī qié
玫瑰茄
Hibiscus sabdariffa
树种档案
分类
草本;茎直立;叶掌状;花白色或淡红,萼片紫红色。
原产非洲西部,1910年引种我国。
食用肉质花萼和苞片,味酸,含花青素可泡水或熬酱。
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