树种档案
xìng
Armeniaca vulgaris
分类
乔木;叶宽卵形;花淡红色或白色;核果近球形,表面有绒毛,黄色或白色,有时带有红色。
暂无相关的公开观察数据
北京是重要产地,新疆地区也出产优质的小白杏和树上干杏。
成熟前酸味明显,成熟后甜,部分常被加工成杏脯、杏干。